胖东来这家位于河南许昌的超市

被誉为“超市界的天花板”

近年来更是凭借火爆人气频频“出圈”

在社交媒体上经常看到网友这样的刷屏——

“胖东来何时开到我家门口？”

来了！

郴州首家“胖东来”指导调改店——

步步高超市郴州广场店

目前已进入调改阶段

11月23日恢复正常营业！

作为郴州首家胖东来理念调改的超市，步步高超市郴州广场店在商品结构、动线布局、设备设施、专业能力以及员工福利等多个方面实现了全面的“爱”的升级。

2003年1月，步步高首次进入郴州罗家井。潜心服务二十年来，步步高扎根郴州，融入市情，提质消费，推动发展。此次更是将胖东来先进文化理念调改的湘南首家超市落地郴州北湖区——步步高超市郴州广场店，满足多样化、高品质且追求个性的消费需求。

本次调改，郴州广场店重点针对主要客群需求以及门店自身存在的不足，从商品结构、品质价格、布局环境及顾客服务等方面进行全面调整。调改把“做郴州最幸福的超市，坚定地走品质和幸福的商业模式”的愿景带到了这里，不论是面对顾客还是员工，步步高超市都把幸福感的营造放在了首位。

调改还为郴州市民带来了20多支胖东来DL系列商品，包括DL自由爱白酒、DL果汁、DL燕麦脆、DL洗衣液以及DL网红啤酒等。

在商品结构方面，超市进行了大规模的调整，下架单品数达到13042个，下架比例高达74.96%。同时，重新规划了9853个单品，新增单品占比68.84%。经过梳理后的商品结构达到了胖东来商品结构的90%以上，确保了商品的品质优先和价格实惠。

在动线布局上，超市取消了强制动线，拓宽了卖场通道，使得卖场动线更加流畅，为顾客提供了方便舒适的购物环境。此外，超市还新增了烟酒柜、便民服务区，扩大了烘焙区、现场加工区和熟食区，并取消了电商经营，进一步提升了顾客的购物体验。

为确保商品品质，超市在设备设施方面也进行了全面升级。新增了日配冷链系统，对原有设备进行了全方位的维护保养和更新迭代。同时，根据布局调整，新增了生鲜、散称杂粮、卖场端架等设备设施，为商品的陈列和销售提供了有力保障。

在专业能力提升方面，超市共进行了近30场培训分享活动，涵盖了文化理念、服务标准、经营管理、商品知识、设备使用与维护、消防安全等多个方面。此外，还安排各岗位人员多批次到已调改开业的门店驻店学习，不断提升员工的专业能力和服务水平。

值得一提的是，此次调改还特别注重员工福利的提升。员工工资从原来的2500元/月提升至4500元/月，工作时间平均每日不超过8个小时，并增加了年休假。随着公司的不断发展，未来还将逐步增加员工的休假时间，进一步提升员工的幸福感和归属感。

步步高超市郴州广场店是步步高已调改的第9家门店。正在调改的岳阳新天地店、湘潭金海店、衡阳广场店、株洲天元店等，也将在12月份陆续恢复营业。

这些门店的调整不仅是硬件设施的升级，还包括软件服务的提升，如员工薪资的调整、营业时间的优化、员工福利待遇的改善等。同时，公司还充分借鉴行业内成功经验，对门店动线布局、商品结构等方面进行全面优化。预计到2024年年底，公司调改完成门店数量将达到15家。

未来，步步高将坚持走品质和幸福商业模式调改路线，学习胖东来，用最大的真诚做商品和服务，让顾客、员工都能感受到商业的美好，也让社会因此更多一份美好。