1月4日，北湖区委副书记、区长,郴州经开区党工委副书记、管委会第一主任蒋慧亮到郴州经开区长冲创新创业园调研食品安全工作。

蒋慧亮一行来到郴州圣安娜食品有限公司，实地查看企业食品生产加工流程，详细了解企业食品安全、生产经营、市场推广等情况。他指出，安全和品质是食品企业的立厂之本、发展之基，要严格落实部门监管责任和企业主体责任，切实筑牢食品质量安全防线，坚决保障人民群众“舌尖上的安全”。

蒋慧亮强调，要时刻绷紧食品安全这根弦，切实增强企业责任意识、规范意识、自律意识，建立健全食品安全管理制度，从严管住管好原料采购、生产过程控制、出厂检验等关键环节，不断把品牌做强做优做大；各监管部门要强化监管力度，严把质量关，针对问题隐患较多的高风险企业要重点监管、重点抽检，不断提升食品安全监管能力和水平。同时要加大对企业生产、消防等方面的督查力度，切实织密安全防护网；要加强政策宣传和培训力度，扎实开展食品安全宣传教育，提高食品从业人员食品安全意识，严守食品安全底线，为人民群众食品安全保驾护航。